黄江镇开展春季开学食品安全工作
写意黄江 2026-03-05 14:21




3月4日,黄江镇副镇长李冠达带队到校园及周边开展春季开学食品安全督导检查,市场监管分局、教育管理中心、卫健局、城管分局、黄牛埔社区等单位相关负责人参加督导。



督导组一行先后前往东耕幼儿园、第一幼儿园和实验小学,听取学校负责人关于新学期开学情况的汇报,了解学校管理情况及存在困难。督导组深入食堂,认真查阅食品安全信息公示、进货台账登记等情况,详细了解后厨日常管理、食品安全校长负责制及“日管控、周排查、月调度”机制运行情况,并对“三防”设施配备、餐具清洗消毒、食材储存与加工制作、食堂消防安全等关键环节进行了实地检查。督导组对学校食品安全管理工作给予肯定,并有针对性地提出了优化建议。


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随后,督导组到实验小学周边餐饮店、便利店等食品经营单位开展检查,重点核查进货渠道是否正规、索证索票制度是否落实、餐饮加工环境是否整洁、原材料管理是否规范、食品储存是否符合要求等。同时,对“三无”食品、过期食品及包装含有色情、暴力、不良诱导等“低俗外观食品”进行全面排查,检查文具等学生用品产品质量安全,了解校园周边食品流动摊贩整治情况,坚决防范问题产品流入学生群体。


李冠达强调,校园安全事关千家万户,必须高度重视、常抓不懈。各学校、幼儿园要切实履行主体责任,持续完善并严格落实食品安全管理制度,加强后厨人员培训考核,不断提升校园食堂管理水平。各部门、社区要进一步加强对校园及周边食品安全的监督管理,严厉打击违法违规行为,全力筑牢校园食品安全防线,确保师生吃得放心、吃得健康。



黄江市场监管分局开展

春季开学校园食品安全与学生用品专项检查


春季开学季,为切实保障广大师生饮食安全与健康,营造安全放心的校园周边消费环境,黄江市场监管分局充分发挥职能作用,统筹部署执法力量,全面组织开展校园及周边食品安全与学生用品专项检查行动,深入排查风险隐患,全力护航春季开学季。


一、聚焦校园食堂,严把师生“入口关”


执法人员深入辖区各中小学及幼儿园食堂,重点围绕食品经营许可、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票及进货查验记录等制度落实情况进行检查。现场查看食品贮存条件是否符合要求,是否存在过期、变质食品原料,加工制作过程是否落实生熟分开、烧熟煮透,餐饮具清洗消毒是否彻底,食品留样是否规范等关键环节。督促学校严格落实食品安全校长(园长)负责制,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制。同时,安排专人通过“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统开展线上检查,结合智能AI预警,有效消除食品安全隐患。



二、聚焦周边食品,净化校外“消费圈”


以校园周边200米范围内的便利店、小超市、餐饮店为重点对象,严查经营主体证照资质,坚决取缔无证无照经营行为;严查食品进货渠道,重点核查是否存在销售“三无”食品、过期食品、劣质食品及不符合食品安全标准的“五毛食品”等违法行为。同时,督促餐饮单位落实场所清洁消毒和“三防”设施配备,规范食品贮存条件,切实为师生营造安全放心的校外饮食环境。



三、聚焦学生用品,筑牢质量“防护线”


围绕辖区中小学校园周边的文具店、书店、打印店等经营场所,深入开展学生用品质量安全专项检查。重点聚焦学生文具、教辅材料等产品,严查产品合格证明、标签标识是否规范,警示标志是否完备,是否存在未经强制性产品认证(3C认证)或伪造、冒用认证标志的违法行为,严厉打击销售“三无”学生用品、假冒伪劣商品、不良内容产品等问题。检查过程中,执法人员积极向经营者宣贯《产品质量法》等相关法规,督促其切实履行质量安全主体责任,杜绝不合格学生用品流入市场。



截至目前,本次专项检查共出动执法人员214人次,检查学校食堂30家次、校园周边食品经营单位65家次、学生用品经营单位12家次,发现并整改问题隐患30个。下一步,将持续加大校园及周边市场监管力度,严厉打击各类违法违规行为,全力守护广大师生“舌尖上的安全”,共同营造健康成长环境。






编辑|张铭芝
来源黄江市场监管分局
审校|曾汇斌 戴双城
统筹|黄江镇宣传教育文体旅游办公室

  • 关键词:食品安全,开学,检查,督导,校园及周边,市场监管,学生用品,监管分局,工作,李冠达
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2026-03-05 14:21:03
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